بودكاست التاريخ

لماذا استقرنا بينما كان الباحثون عن الطعام أكثر صحة بدلاً من ذلك؟

لماذا استقرنا بينما كان الباحثون عن الطعام أكثر صحة بدلاً من ذلك؟

تشير الأدلة (انظر أدناه) إلى أن العلف كان يتمتع بصحة أفضل من المزارعين في عصور ما قبل التاريخ. أيضًا ، يعمل العلفون بين 4-6 ساعات للحصول على جميع احتياجاتهم بينما اعتاد المزارعون العمل لفترات أطول. إذن ، ما هو سبب نمو البشر حول المزارع بدلاً من البحث عن الطعام؟

ما هي الحجة القائمة على الأدلة لصالح هذا التطور؟

كما أظهرت الدراسات التي أجريت على مجموعات البحث عن العلف أن لديهم المزيد من وقت الفراغ لأن الصيد والتجمع لم يستغرقوا اليوم بأكمله. يمكن جمع معظم موارد المجتمع في حوالي 4-6 ساعات من اليوم. في المقابل ، كان لدى الباحثين عن الطعام مزيد من الوقت للجلوس بجانب النار ومشاركة قصص اليوم أكثر من أولئك الذين أصبحوا مزارعين فيما بعد. يعمل البشر في القرن الحادي والعشرين في المتوسط ​​ما بين 8-9 ساعات في اليوم. بالطبع ، أنا متأكد من أن معظمنا سيحب أن يكون قادرًا على العمل لمدة 4-6 ساعات والاستمتاع بصحبة عائلاتنا وأصدقائنا لبقية اليوم. ربما كان النظام الغذائي للعلف أكثر صحة من نظام المزارع. تظهر الدراسات الأنثروبولوجية أن الباحثين في العصر الحديث يأكلون نظامًا غذائيًا أكثر تنوعًا ويقومون بممارسة المزيد من التمارين مقارنةً بالباحثين عن الطعام في العصر الحديث. من المؤكد أن اتباع نظام غذائي صحي ومزيد من وقت الفراغ من الجوانب الإيجابية لأسلوب حياة البحث عن الطعام. ومع ذلك ، هذا لا يعني الإيحاء بأن الحياة كعلف لم تواجه صعوباتها. على سبيل المثال ، كان لدى الباحثين عن الطعام متوسط ​​عمر أقصر بكثير. عاش العلف المتوسط ​​بين 21 و 37 سنة. بالمقارنة ، يعيش الشخص العادي اليوم 66 عامًا. لكن هذه الأرقام تتقلب. على سبيل المثال ، يبلغ متوسط ​​العمر المتوقع في اليابان 82 عامًا بينما يبلغ 39 عامًا في زامبيا (Gurven and Kaplan 2017). أحد الأسباب الرئيسية لهذا العمر المتوقع الطويل يرجع إلى تقدم الطب الذي حدث مع تقدم التاريخ البشري. هناك أيضًا دليل على العنف في مجتمعات البحث عن الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، تم ترك بعض أعضاء مجموعات البحث عن الطعام إذا كانوا كبار السن أو مرضى للغاية بحيث لا يستطيعون مواكبة نمط الحياة البدوي. تعني ساعات العمل الأقل أن الباحثين عن الطعام لديهم أيضًا المزيد من الوقت للقاء المجتمعات الأخرى في منطقتهم. يمكنهم إنشاء شبكات صغيرة. لقد تبادلوا الطعام والأدوات والأسلحة والأفكار. أدت هذه التفاعلات إلى إنشاء مجموعات البحث عن العلف لإنشاء شبكات تجارية مبكرة بين مجتمعات صغيرة من الناس. قد تكون مجتمعات البحث عن الطعام قد اجتمعت أيضًا لأغراض روحية أو دينية. نظرًا لأن الباحثين شاركوا الأفكار من خلال شبكات اللغة ، فقد يكون لديهم أيضًا معتقدات مشتركة حول الأمور الروحية ، بما في ذلك الطقوس والممارسات المشتركة. يعتقد علماء الآثار أن هذا ربما كان أحد أغراض مواقع العصر الحجري الحديث في وقت لاحق مثل Gobekli Tepe في تركيا و Stonehenge في إنجلترا. KhanAcademy.org


اقرأ كتاب Guns، Germs and Steel من Jared Diamond. يكتب في 480 صفحة ما أحاول أن أتخيله في بضعة أسطر.

الحيلة هي الكمية على الجودة. يمتلك المزارع مصدرًا مضمونًا (تقريبًا) للسعرات الحرارية. لم يفعل ذلك الصيادون. مصادر الغذاء للصيادين أكثر تنوعا وأكثر صحة. لكنهم لا يستطيعون تخزينه على المدى الطويل. يمكن للمزارعين.

يمتلك الصيادون أحيانًا حصادًا وفيرًا من التوت أو صيدًا ناجحًا للغاية. كل ما يمكنهم فعله هو أن يأكلوا حتى يشربوا. ربما تحمل بضع صفعات من اللحم ، أو سلة من التوت إلى المعسكر التالي ، لكن ليس أكثر. لم يتمكنوا من تخزين اللحم أو التوت خلال الشهرين المقبلين. يمكنهم حملها ، لكن إذا فعلوا ذلك ، فسيتعين عليهم ترك نفس وزن الأواني وراءهم. يمكن للإنسان أن يحمل الكثير فقط.

يقوم المزارعون ببناء مرافق التخزين حيث يخزنون فائضهم. أثناء انتظار أوقات أفضل أو موسم الزراعة القادم. سيعاني الصيادون من الجوع.

نظرًا لأن الإمدادات الغذائية كانت أكثر وفرة وانتظامًا (على حساب كونها أقل تغذية) ، يمكن للمزارعين أن ينجبوا أطفالًا كل عام. لا يستطيع الصيادون - جامعو الثمار - إنجاب الأطفال إلا عندما يتعلم أصغرهم المشي - أي كل 2-3 سنوات تقريبًا.

كل ذلك أعطى المزارعين ميزة حقيقية على الصيادين. كان طعامهم أقل جودة ، لكنه كان أكثر انتظامًا ووفرة. حدثت المجاعات بالفعل ، ولكن في كثير من الأحيان أقل بكثير مما تؤذي الصيادين.


من نحن في سؤالك؟ إن تنظيم المجتمع ليس نتيجة قرار جماعي وديمقراطي.

المجتمعات الزراعية أقوى لسببين: أ) تسمح بزيادة الكثافة السكانية ، و ب) ترتبط الزراعة بتنظيم أقوى للمجتمع. يسمح هذا للمجتمعات الزراعية بالفوز على الصيادين ، والاستيلاء على أراضيهم ، وتشريدهم وما إلى ذلك.


بيتر كروبوتكين قديم الآن ولكنه كلاسيكي المساعدة المتبادلة: عامل في التطور البشري يناقش الكثافة السكانية والسلع مقابل أشكال الملكية والتسلسل الهرمي. بالنسبة للمؤرخ المادي التاريخي ، فإن تراكم المجتمع للفائض الاجتماعي تحت أي شيء أقل من السيطرة الاجتماعية (أي: تحت أي شيء أقل من الاقتصاد الديمقراطي المباشر) يشجع على العنف داخل المجتمع. ينتج العنف داخل المجتمع مجتمعًا أكثر قدرة على العنف بين المجتمع. مجتمعات التجمع لديها عدد أقل من المقاتلين وتقنيات العنف الاجتماعي الأقل تطوراً من مجتمعات التربية أو المجتمعات الرعوية أو الزراعية.

الترجمة الإنجليزية: المجتمعات التي تصنع طعامًا أكثر مما تحتاجه للبقاء على قيد الحياة إما أن تصبح أكثر تنظيماً لمنع القتال على الثروة الزائدة ، أو ينتهي بها الأمر إلى القتال على الثروة الزائدة. الفائزون في المعارك يصبحون أفضل في القتال. أضف إلى ذلك أن هناك عددًا كبيرًا من هؤلاء الأشخاص المقاتلين المنظمين أكثر من أولئك الذين يجمعون الثمار ، وعندما ينظرون في طريقك ، يكون يومًا سيئًا أن تكون جامعًا.

List of site sources >>>


شاهد الفيديو: الغذاء السليم سر الصحة (ديسمبر 2021).